一年一度的藝考、高考臨近了，考生和家長都忙碌起來：考生們忙著復習，家長們忙著給孩子進補……“我們能做的就是讓孩子吃好點！”這個觀點大多數家長都認可，卻不知道對考生來說，在考試期間，避免一些不合理的飲食方式比進補更加重要。

考生飲食，安全最重要

考試期間，首要保持胃腸功能正常，避免胃腸不適，同時為勞累的考試提供充足營養。因此考生盡量不要吃原先不常吃的食物，不要吃得太飽，更不能吃隔夜飯、路邊攤小吃等不衛生的食物。也需要注意別貪飲茶、咖啡和可樂等飲料，對重油重鹽的食物最好敬而遠之。

同時扁豆、蘑菇、鮮木耳、鮮海蜇等都容易造成食物中毒，在中考、高考期間最好不食用。如果要吃，一定要到正規市場購買，并嚴格處理、注意衛生、充分做熟。否則一旦出現食物中毒或者腸胃不適，得不償失。

太飽太油膩易導致思維遲鈍

很多家長會在考試期間給孩子做大魚大肉。但如果吃得太油膩，會增加腸胃負擔，容易引發胃腸功能紊亂，甚至引起急性胃腸炎。

餐后人體血液優先供給胃腸等消化器官，相應地，供給腦部的血液減少。如果考生吃得太飽或者太油膩，消化時間延長，困倦、思維遲鈍的狀態就會加重并延長，影響考生的復習效率和考試狀態。

所以考生飯后應該休息半小時到一小時，然后再開始學習或者考試。這樣不僅能夠獲得最佳的學習和考試狀態，也能給消化留下充足時間，避免胃腸功能紊亂導致的胃腸不適。

海鮮類食物易引起過敏和腸胃不適

“孩子用腦多，要多補充蛋白質?！庇屑议L自然想到給孩子多吃海鮮。但佘世峰表示，海鮮容易引起過敏，而且性寒、易攜帶病菌，容易導致腹痛腹瀉?？忌幱诿舾袝r期，盡量少吃海鮮，尤其不要生食海鮮。

除了海鮮外，其他容易引起腸胃不適的食物，比如冷飲、涼拌菜等也要避免食用。平時不喝牛奶的考生也不要為了補充營養而在考試期間喝牛奶，以防止乳糖不耐受的考生產生腹痛腹瀉。

避免食用濕熱食物

從中醫角度講，夏天考生最易出現氣血虧虛或陰虛陽亢。一方面夏季廣東潮濕悶熱嚴重；另一方面考生學習壓力大、精神長期高度集中、腦力活動強度大而又缺乏運動，所以考生很容易出現心慌、頭暈乏力、注意力不集中、精力不足等氣血虧虛的表現，以及焦慮、煩躁、失眠等陰虛陽亢癥狀。

因此，考生在飲食上應避開偏濕熱的食物。比如帶有煎炸的洋快餐，比薩等烤制餅類，牛羊肉、燒烤等這些學生常吃的食物也容易助濕生熱。榴蓮、芒果、木瓜、荔枝是有名的易上火水果，考生更不能多吃。